Мы исследуем и создаем материал, который может стать более экологичной альтернативой традиционным упаковочным решениям там, где важны безопасность для пищи, биоразлагаемость, прочность и современный потребительский опыт.

Хитин - это природное соединение, занимающее второе место по общей органической массе. Он содержится 
в клеточных стенках грибов и ракообразных.

Легкая доступность и высокий экологический фактор на протяжении всего жизненного цикла.

Преимущества

DOnatural работает на стыке науки, технологий и прикладных задач бизнеса

мы не просто создаем материал,
а разрабатываем решение, которое можно интегрировать в реальные упаковочные сценарии.

мы не просто создаем материал,
а разрабатываем решение, которое можно интегрировать в реальные упаковочные сценарии.

Бизнесу нужен переход на более экологичную упаковку, но на практике он упирается 
в несколько барьеров

Упаковка остается одной из главных сфер потребления пластика, усиливая давление 
на бизнес со стороны рынка, регулирования и покупателей.

Пластик все еще доминирует

Эко-альтернативы неудобны и дороги

Часто они сложны 
в использовании, утилизации или слишком затратны.

Бизнесу нужна 
не просто замена пластику, а упаковка, которая безопасна для еды, удобна в работе 
и помогает сохранять продукт.

Не хватает практичных 
эко-материалов

Упаковка не должна быть компромиссом

Она должна быть удобной, безопасной,
презентабельной 
и при этом оправданной 
по затратам.

Упаковочный материал на основе хитина

– природного соединения, которое может стать основой для более экологичной и функциональной пищевой упаковки.

Заменяет часть привычной упаковки более экологичным материалом

Использует природное сырье и сохраняет функциональность для пищевого сегмента

Усиливает экологичный образ бренда в глазах клиента

В конце материал оценивается с точки зрения упаковочных требований: контакта с пищей, устойчивости, удобства использования и потребительского восприятия.

Как это работает

Подбираем природное сырье

В основе материала лежит хитин - природный полимер, содержащийся в грибах и ракообразных.

Подготавливаем и измельчаем сырье

Формируем раствор и основу материала

Получаем материал

Сырье проходит этап механической подготовки для получения рабочей массы.

Формируется основа упаковочного материала: растворение и выделение основы.

В результате формируется материал, который можно рассматривать для пищевой упаковки в ритейле и HoReCa.

Материал создается на основе природного сырья и ориентирован на более экологичный жизненный цикл.

Проект сфокусирован на сценариях использования в food-сегменте, где критичны безопасность и отсутствие токсичности.

Бактерицидное действие, антигрибковые свойства, влагопоглощение, воздухопроницаемость, устойчивость к жирам, ограничение кислорода и термостойкость.

В научных публикациях хитиновые и хитозановые материалы рассматриваются как перспективные для активной пищевой упаковки, в том числе за счет антимикробных характеристик и барьерных свойств.

Преимущества материала

Биоразлагаемость

Безопасность для пищевого применения

Функциональные свойства

Продления свежести продукта

Для кого подходит

Для магазинов органических продуктов, фермерских проектов, гастрономических сетей и брендов.

Для заведений и сервисов доставки в среднем+ и премиальном сегменте.

Контакты для связи

+ 7 911 213 98 02

donatural@mail.ru

Санкт-Петербург